Provencaalse lamsrack Nieuw Zeeland
Provencaalse lamsrack Nieuw Zeeland wordt geleverd door The Butchery voor €67.98 per kilo. Dit vlees komt uit Nieuw-Zeeland. Je kunt Provencaalse lamsrack Nieuw Zeeland bij The Butchery bestellen in gewichten van 375 tot 400 gram.Bekijk ook de andere Lamsrack producten, of bekijk alle Lamsvlees producten voor de BBQ.
Dit product is tijdelijk niet op voorraad.
Prijsinformatie
€67.98 per kilo
375 tot 400 gr. v.a. €25.49
Herkomst
Nieuw-Zeeland
Ras
(Niet bekend)
Bekijk bij The Butchery
Wat Is Lamsrack (Lamsvlees)?
Lamsrack, ook wel heel Carré d'Agneau genoemd, is een stuk lamsvlees dat loodrecht op de ruggengraat wordt gesneden en 16 ribben of karbonades bevat. De smaak is echt ongekend lekker. Het is een relatief mager stuk vlees met een hele fijne structuur waardoor het vlees erg mals is. Het is prima te bereiden op een BBQ, zorg er wel voor het het vlees van binnen mooi rosé blijft. Dit doe je door te zorgen voor een kerntemperatuur van 54 graden.
Prijs per gewicht
Provencaalse lamsrack Nieuw Zeeland 375 gram
€25.49
Provencaalse lamsrack Nieuw Zeeland 400 gram
€27.19
