Ossenhaaspuntjes Black Angus USA wordt geleverd door The Butchery voor €85.69 per kilo. 350 gram bestel je voor €29.99. Dit vlees komt uit USA en is van het Angus ras. Bekijk ook de andere Ossenhaas producten, of bekijk alle Rundvlees producten voor de BBQ.
Ossenhaas, ook wel runderhaas genoemd om duidelijk te maken dat het (meestal) niets met een os te maken heeft, is het meest malse stuk vlees van het rund. Ossenhaas is een lange spier uit de rug en bestaat uit drie delen, de kop, het middenstuk en de punt. Van laatstgenoemde worden de ossenhaaspuntjes gesneden en de kop wodt verkocht als chateaubriand, ook wel bekend als kophaas. Door de heerlijke zachte smaak en de malsheid van het vlees moet je absoluut eens een mooi stuk ossenhaas op je BBQ leggen!
