Diamanthaas
Diamanthaas wordt geleverd door La Carne voor €29.95 per kilo. Ras en herkomst van dit product zijn niet bekend. Bekijk ook de andere Jodenhaas producten, of bekijk alle Rundvlees producten voor de BBQ.
Wat Is Jodenhaas (Rundvlees)?
Jodenhaas, ook bekend als diamanthaas en schouderhaas, wordt zo genoemd omdat orthodoxe joden geen vlees eten uit de achterpoot. Jodenhaas is afkomstig van de schouder en is het meest malse stukje vlees uit dit deel van het rund. Wil je een medium rare bereiding op je BBQ, ga dan voor een kerntemperatuur van 52 graden.
Prijs per gewicht
Diamanthaas 1000 gram
€29.95
