Kalfswangen
Kalfswangen wordt geleverd door Inamood voor €19.25. Ras en herkomst van dit product zijn niet bekend. Bekijk ook de andere Kalfswang producten, of bekijk alle Kalfsvlees producten voor de BBQ.
Wat Is Kalfswang (Kalfsvlees)?
Kalfswang zijn zoals de naam al aangeeft echt de wangen van het kalf. Doordat de wangen continu in beweging zijn door het kauwen en herkauwen ontstaat er veel bindweefsel. Om dit bindweefsel af te breken is het vlees dit uitermate geschikt om te stoven op de BBQ of in de oven. Heerlijk mals en smaakvol vlees!
